白魁老号,京城响当当的清真老饭庄子。
这家铺子开业于乾隆年间,原名叫东长顺,名叫白魁的掌柜做烧羊肉一绝,导致掌柜的名字比铺子名东长顺还要有名气。
到了如今,这家店的招牌就叫白魁老号。
饭庄是两层小楼,一楼是散座大厅,二楼是雅座包间。
店是正宗的清真店,跟月盛斋,东来顺和烤肉季并称羊肉四大家。
店里招牌菜就是烧羊肉,除此以外还有醋溜木须,爆三样和干炸丸子。
一顿饭吃完,一行人从店内出来,方向不同,蛐蛐孙打着酒嗝摆摆手离开。
“老三,你们回,我去送下孙叔。”
李大哥撂下话,快步去追。
“你们都喝酒了,骑自行车注意着点,我们也回了。”
李母和周玉琴等人准备去坐公交。
“等等我。”
李小竹冲着李母等人喊一嗓子,转头看向身边的李向东一伙人。
她笑眯眯问道:“上次吃张叔的,这回吃向叔的,下次吃谁的?”
“有这两回就不错了,你还想隔几天下回馆子啊?赶紧跟着你娘他们去坐公交。”
李向东的话出口,李小竹的希望落空。
见她抬腿就要走,钱斌忙笑着开口道:“短时间内应该不下馆子了,不过还有两顿燎锅底呢,指定让你吃过瘾。”
“两顿?”
李小竹停下脚步,“我就知道向叔搬新家燎锅底,钱叔,还有一顿去谁家吃?”
钱斌抬手反指自己,“我家。”
李小竹喜笑颜开的追问:“哪天?”
“短了五天,长了一个星期。”
“哦,好好好。”
李小竹虽然想继续下馆子的希望落空,但有两顿燎锅底弥补,她依旧满足,开开心心的去找哥哥姐姐们分享喜悦。
看着一群孩子叽叽喳喳的跟着老娘和媳妇等人远去,李向东收回目光,“斌子,你买房了?”
没等钱斌回话,知道这事儿早晚瞒不住的张森咳嗽两声,“我俩一起买的。”
向林对此大感意外,“你俩?”
侯三对此好奇心起,“房子多大?”
李二哥紧跟着补上,“房子在哪?”
李向东:“....”
…
…
时间转眼来到11月5日,距离立冬还有两天。
昨天李向东就已经跟俩哥哥说好,今早哥仨拿着居民副食本,去胡同口的国营菜站买冬储大白菜。
冬储大白菜开售这几天菜站加班,早上的营业时间会比平日里早一个半钟头。
夜里送来的大白菜,就堆在菜站门外的空地,足足堆着几大垛。
磅秤摆在垛边,过来买菜的居民排成长队。
来买白菜的街坊们有人只买几十斤,推辆自行车就能搞定。
有人家里人口多,买的量大就要推着平板车,蹬着三轮车过来。
老李家的人口就不算少,过来买菜推着自家的三轮车。
哥仨六点过来排队,听着人声嘈杂,过秤的吆喝声,排到七点才轮到他们。
李大哥把副食本递过去,“十七口人。”
售货员翻开副食本,手指副食本上的冬储菜一栏。
“规矩跟往年一样,一级耐存的青口白菜凭正式户口人头,一人十五斤平价一级菜。一级不能单独拿,必须搭配二级和三级,二级和三级不限量,要多少斤?”
“一级的按人头给够,总共要一千斤,多给搭些二级菜。”
李大哥来之前已经算过,报的数不算多,但够吃。
就像李向东吧,跑车经常不在家,李大嫂和李二嫂更是不在家吃饭,还有不确定哪天回来的李父。
买的太多,根本吃不了。
“一级225斤,二级495斤,三级250斤,一级的菜二分三一斤,二级的一分九,三级的一分六,总共是19.27元。”
售货员收到钱,“菜你们自己挑,自己往三轮车上搬,别专挑好的扒。”
都是老规矩,李向东哥仨也没说啥,拿回副食本,走到菜堆跟前。
包心不紧实,外皮有磕碰和裂口的不要,菜很快挑好,过完秤。
一车拉不回去,得分两车,李二哥留下看着自家的白菜,李向东和李大哥一个骑,一个推,运到家满满一车大白菜。
老宅门口的台阶已经垫好,直接推车进院,早已等候的李大嫂和李晓涛等人纷纷上手抱白菜。
“都往西厢房墙根底下放。”
“知道娘。”
“知道了大娘。”
冬储白菜到家要先摊开晾两三天,把菜叶的表面潮气吹干。不然带着潮气堆一起,用不了半个月就得全部烂掉。
而且白菜最外层的老菜叶子不用全掰干净,它能起到一个保护的作用。
车上的白菜卸完,李向东推着空三轮往院外走。
“让让,让让。”
大门口外,张森推着三轮车的车把,李二哥推着三轮车的车屁股,两人正在卖力上台阶。
李向东和李大哥见状,一个推走自家的空三轮把道儿让开,一个快走几步上前帮忙。
“不用谢李婶儿,我过去排队买菜,看见了肯定得帮您家把白菜拉回来。”
张森回着话,接过李大哥递来的烟夹耳朵上。
“老三。”
李母走到闷头卸菜的小儿子身边,“老大和老二还要上班,你没事,早饭晚会儿再吃,先去帮张森买白菜。”
“知道了。”
李向东点点头。
菜卸完,李向东跟着张森来到菜站,同样的流程再来一遍。
八点半左右,三轮车推进位于苏州胡同,张森和钱斌两家合买的院子里。
等车里的最后一颗白菜卸下车,李向东拍拍手,“走了。”
“别急着走。”
张森上前把人拦下,“不是吧东子?我说至于嘛还生气呢?”
“你想多了,我的心眼没那么小。”
“对对对。”
张森嘴上附和,心里腹诽。
“你还有事没?没事我回了。”
“有事。”
“有事赶紧说。”
“大白菜今天上市,斌子和小林子今天上午都请了白菜假。”
张森口中的白菜假,是老百姓们之间的口头语。
冬储菜事关民生,这两天只要在单位跟领导说请假回去买白菜,假不仅批的痛快,甚至一些单位连工资都不会扣。
“嗯,然后呢?”
李向东追问。
张森笑道:“正好咱们人齐,又得空,我和钱斌打算今天上午搬家。”
李向东:“....”
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