自从老鹿的那道“丹砂御焖鹿腩”撤下去之后。
这帮国际顶级评委的舌头。
就算是彻底被养刁了。
后面紧跟着端上来的几道菜。
无论是法式米其林三星大厨的黑松露焗鹅肝。
还是意呆利名厨精心烹制的鱼子酱深海鳕鱼。
这帮老外切下来塞进嘴里,嚼了两下,眉头就皱了起来。
没滋味!
像是在嚼一块干巴巴的硬纸板!
所有的西餐手段,在那股霸道至极的东方药香和酱香面前,全都被碾压得索然无味。
现在。
全场几十上百双眼睛,都在眼巴巴地盼着那位神奇的龙国厨师,端出他的第二道菜。
后厨通道的门终于再次被推开。
梅法露依然是一身得体的职业装。
推着那辆纯银餐车走了出来。
后面跟着一排的服务员,每个服务员都推着车。
整个会场里瞬间响起了一阵骚动。
那些原本靠在椅背上的西方评委。
一个个全都把脖子伸得老长,死死地盯着餐车。
可是。
当梅法露微笑着,伸手将碗上的银色半球形保温盖掀开的那一瞬间。
全场集体傻眼了。
没有那种直冲天灵盖的浓烈异香。
也没有让人食指大动的滚烫热气。
甚至。
连一丝一毫的油花都看不见。
那个名贵的白瓷深盘里,就只装着一碗清澈见底、清得能倒映出人影的汤。
而在这汪清汤寡水里。
孤零零地飘着两片切得极薄的鹿肉片。
就这?
这就是龙国大厨的第二道菜?!
巨大的落差感,砸在了所有人的头顶上。
皮埃尔失望地扔下了手里的银叉子。
“上帝啊。”
他满脸无语地跟旁边的评委嘟囔。
“这看起来,就像是从洗手间里接了一碗自来水,然后把两片生肉泡在了里面。”
“这能吃吗?”
梅法露站在餐车旁。
看着这帮老外评委脸上那种大失所望的表情。
她丝毫不慌。
“第二道主菜。”
梅法露用流利的英语,淡定的报出了菜名。
“轻卤冷浸鹿脍鲜盘。”
“各位评委,请品尝。”
菜被侍者们端上了各个评委和特邀嘉宾的桌子。
面对这碗看着毫无食欲、清汤寡水的菜。
现场竟然冷场了。
这菜是鹿德勺和梅法露特意安排的。
鹿德勺可以做出比刚刚第一个菜更香的鹿肉。
但是他们没有这么做。
而是先用浓油赤酱的鹿腩提高评委和嘉宾们对美食的阈值。
让他们吃什么都索然无味。
再然后拿出这个菜做好反差。
这一套组合拳下去,就不信得不到第一名!
但是他们没想到的是,足足过了半分钟,都没有一个人愿意率先动勺子。
就在气氛即将冷场的时候。
坐在特邀贵宾席核心位置的骆驼国十二亲王动了。
他是看在侄子车厘子的面子上,今天特意过来捧场的。
刚才龙国厨师的第一道菜确实惊艳到了他。
但是现在看着这碗清汤寡水。
十二亲王觉得就算再难吃,也得给车厘子一个面子尝尝。
毕竟这个龙国厨师是拿着车厘子的特别邀请函参赛的。
他拿起面前的银勺。
从碗里舀起了一点几乎透明的清汤。
送进口中。
舌尖。
触碰到汤汁的瞬间。
十二亲王那双原本还有些视死如归的眼睛。
猛地瞪大了!
仿佛在这一秒,他的灵魂被某种恐怖的力量击中了!
没有腥味!
一丝一毫的腥膻味都没有!
这明明是一口凉透了的清汤,但在咽下去的那一刻。
就像是一颗味觉炸弹。
直接在他的口腔里炸开,直冲脑门!
他死死地捏着手里的银勺,手指关节因为过度用力而骤然泛白。
十二亲王的呼吸变得急促起来。
他猛地丢掉勺子。
抓起纯银的叉子,叉起碗里那片鹿肉。
慢慢塞进嘴里!
当牙齿咬破肉质纤维的瞬间。
迸发出来的。
竟然是雨后春笋般的脆爽和高山雪莲般的甘甜!
肉的极致口感,混合着蔬菜的清甜。
这种打破了物理常识的反差。
直接把这位吃惯了山珍海味的中东亲王,震撼得头皮发麻!
砰!
十二亲王站了起来。
他转过头,冲着身后站在阴影里的王室私人助理。
大手一挥。
“打赏!”
十二亲王的声音洪亮得犹如洪钟。
“礼物之王!”
这句话一出来。
全场死寂!
那些原本还在看笑话的西方评委都傻了。
不只是评委,所有人都傻了。
礼物之王!
那可是骆驼国王室在这项赛事里设立的终极荣誉。
代表着整整五百万美刀的超级重赏!
十几年来,这个奖项从来就没被触人获得过!
坐在旁边的十一亲王。
看着自家兄弟这种近乎失态的反应。
他皱了皱眉。
也拿起勺子,从自己的碗里舀了一口清汤送进嘴里。
两秒钟后。
砰!
十一亲王也站了起来。
要不然怎么说是兄弟呢,这俩兄弟站起来的姿势一模一样。
十一亲王眼睛死死盯着那盘冷脍,冲着自己的助理说道。
“我也打赏礼物之王!”
疯了!
彻底疯了!
两个骆驼国的亲王,吃了一口看起来像白开水一样的凉菜。
当场砸出了一千万美刀的真金白银!
这下子。
评委席上的老外们再也端不住了!
皮埃尔用勺子喝了口碗里的冷汤。
随后又吃了一口肉。
下一秒。
他整个人都愣住了!
极致的鲜!极致的甜!极致的反差!
整个会场都安静了。
梅法露站在餐车旁。
知道火候到了。
她拿起麦克风。
清脆的声音,压住了全场的骚动。
“各位评委。”
梅法露微笑着揭开了这道菜真正的底牌。
“这种清澈如水的汤底。”
“是将上百斤最新鲜的蔬菜,经过四十八小时的慢煮。”
“用最复杂的工序,一点点吊出来的蔬菜精华清汤!”
“而那两片肉。”
“更是用这锅蔬菜清汤,足足冷浸了七十二个小时。”
“用蔬菜的甘甜,强行置换了鹿肉本身的肉香!”
梅法露的视线扫过全场。
“这种去繁就简、返璞归真的终极烹饪手法。”
“叫做。”
“宫宴细工!”
“这也是我们龙国清鹿宴的招牌菜!”
话音落下。
短暂的死寂之后。
整个露天会场,爆发出了一阵足以掀翻屋顶的雷鸣般的掌声!
所有的评委全体起立。
疯狂地为这种超越了他们认知的东方厨艺鼓掌致敬。
比赛的结果,甚至已经不需要去打分了。
鹿德勺毫无悬念地。
以绝对碾压的姿态,拿下了这次国际厨艺大赛的第一名!
还没等比赛结束。
国外记者就扛着长枪短炮。
把刚从后厨走出来的鹿德勺围住了。
闪光灯疯狂的闪烁。
各种带有浓重口音的英语采访问题,拼命地往老鹿的脸上怼。
而在这一大片金发碧眼的外国媒体记者里。
居然找不出一张龙国记者的面孔。
因为国内那些所谓的资深媒体,在比赛开始前。
压根就不信一个名不见经传的龙国厨子,能在这种完全被王室把控的顶级赛事里拿到什么名次。
直接连派人来跟访的预算都省了。
梅法露赶紧挤进人群里。
充当起了尽职尽责的翻译。
她主要是怕老鹿这货一高兴,嘴上没了把门的。
万一在这帮唯恐天下不乱的外国媒体面前胡说八道。
影响了老板陆川接下来把清鹿宴推向国际的商业布局。
那可就闯了大祸了。
前场闹得沸沸扬扬。
而在贵宾席的后排。
托尼坐在椅子上,看着台上出尽风头的老鹿。
他拿胳膊肘。
用力顶了顶旁边的陆川。
“陆哥。”
托尼满脸的兴奋。
“你身为老板,这时候不去台上露个脸沾沾光?”
“这可是名扬国际的大好机会啊!”
陆川靠在椅背上。
看着台上那些闪烁的聚光灯。
然后。
他摇了摇头。
“没意义。”
陆川的声音平淡,透着一种懒得去争抢虚名的底气。
商人要的是隐在幕后数钱。
跑到台前去当靶子没有任何意义。
“走吧。”
陆川站起身,理了理有些发皱的外套。
“回酒店。”
他转过头,看着托尼。
“明天我和一帆就坐飞机回龙国了。”
“王少是一起回去,还是在这儿继续跟你的大飒蜜卿卿我我?”
托尼摸着下巴。
认认真真地琢磨了一下。
卡特琳娜今晚的航班就要飞回荷兰了。
妞已经成功搭上线。
后续的感情培养,也不差这一时半会儿。
相比之下。
托尼现在脑子里,有一件让他百爪挠心、更加感兴趣的事情。
他太想知道了。
京城的那帮二代。
拿着前几天在机场跟陆川拍的那张大合影。
查出了什么东西!
这乐子。
他可是全程参与的始作俑者,不亲自回去搬个小马扎看戏,那简直是暴殄天物。
“回!”
托尼咧开嘴。
笑得极度灿烂且欠揍。
“当然一起回!”
陆川没再多问。
他单手插在裤兜里,带着赵一帆和托尼。
转身。
干脆利落地离开了比赛会场。
留下了一个事了拂衣去的背影。