范理被噎了一下。
这姑娘真的太敬业了。
“而且……”
舒书低下头，声音变小了一点，“你给的待遇太好了，我如果卡着点来，心里不踏实。我以前打暑假工的时候，迟到一分钟都要扣半天工资的。”
范理看着她那张略显局促的脸，叹了口气。
“随你吧。”
范理摆了摆手，懒得再纠结，“反正我是绝对不会提前拉门的。你愿意在外面陪老头聊天，那是你的事。”
“谢谢老板！”舒书立刻笑了起来，眉眼弯弯。
“行了，搞完卫生早点回去休息。”范理转身上楼。
晚上十一点。
天玺小区的业主群里，消息一条接着一条弹出来。
事情的起因是其中一个业主往群里扔了一段长达两分钟的视频。
视频是从斜后方偷拍的。画面里，一个胖胖的年轻男人正襟危坐。他剥开一颗色泽通透的茶叶蛋，将它整个丢进热气腾腾的清汤面里。
接着，他用筷子戳破蛋白。绵密的蛋黄顺着热汤散开，汤色瞬间变得浓郁。胖子端起碗，连汤带面吸入腹中，脸上露出极度舒爽的表情。
群里安静了足足三分钟。
接着，屏幕被各种表情包淹没。
张强：“卧槽！大半夜发这种东西，想馋死谁！”
那业主发了个得意的表情：“这哥们今天下午在范老板店里吃的。那吃相，那气势。我当时在旁边看着，口水差点流下来。”
刘姐冒了出来：“这脑子怎么长的？把茶叶蛋黄化进高汤里。我怎么就没想到呢！”
李哥：“这就叫专业！那茶叶蛋带着茶香，本来就不腻，蛋黄还有流沙感。跟老母鸡火腿汤一混……不行，我肚子叫了。”
谢老板：“看着确实有点东西。范老板的手艺没得挑，这吃法更是画龙点睛。明天算我一个。”
陈明：“这胖子简直太会吃了。明天必须去搞一碗同款！”
不仅是业主群。
天玺小区售楼中心的内部小群里，销售主管陈瑶也刷到了这个视频。视频不知道被谁搬运了过来。
苏小雅在群里疯狂艾特陈瑶：“瑶姐！明天中午我们去吃这个吧！看他吸那个小笼包的汤汁，我快疯了！”
陈瑶发了一条语音：“好，明天中午早点去，去晚了就没位置了。”
这天晚上，天玺小区的不少人都在床上辗转反侧。闭上眼睛，脑子里全是那金灿灿的蛋黄和泛着油花的高汤。
第二天下午，一点半。
阳光烤着街道。舒书走到范理早餐店门前。
今天有点夸张。
卷闸门外已经站了十几个人。这还不算完，唐记便利店门外的遮阳伞下，也挤满了人，甚至有人拿着扇子在扇风。
王大爷坐在小马扎上，旁边树枝上挂着鸟笼。他正跟李哥激烈地讨论着什么。
“来了来了，舒书来了！”张强一眼看到她。
舒书赶紧小跑过去喊人，“张哥好，李哥好，王爷爷好。大家今天来得真早。”
“能不早吗。”
张强擦了把汗，指了指紧闭的卷闸门，“昨晚群里发了那个胖子的视频。这群人全被馋出了病。今天非要来试试新吃法。”
一点五十分，卷闸门被人从里面推了上去。
范理穿着宽松的短袖，站在门口。他看了看外面的阵仗，挑了下眉毛。
“唔，今天怎么这么多人？”范理侧开身子。
客人们蜂拥而入。没抢座位的，直接跑到吧台前排队。
舒书迅速套上工作围裙，拿起扫码枪。
“清汤面，加两个茶叶蛋！”张强第一个扫码。
李哥喊道，“给我来一碗清汤面，一个茶叶蛋，一笼灌汤包。按照视频里的来一套全的！”
收银系统的提示音响个不停。
范理靠在灶台边，看着这群熟面孔，摇头笑了笑。
转身开火，烧水，下锅煮面。动作依旧是从容不迫，但速度奇快。
很快，第一批面上桌了。
大厅里出现了诡异的一幕。
十几个人没有一个人先动筷子吃面。大家齐刷刷地拿起小碟子里的茶叶蛋，专注地剥壳。
剥好后，全部丢进自己碗里的清汤中。
“噗嗤。”
筷子戳破蛋白的声音此起彼伏。
张强小心翼翼地把绵软的蛋黄搅散，看着原本清透的高汤染上一层醇厚的色泽，喉结滚了滚。
他端起碗，沿着碗沿喝了一口。
张强猛地闭上眼睛，发出一声满足的长叹。
“茶香解了老火汤最后那一丝醇厚感，鲜甜直接冲上天灵盖！这搭配无敌！”
李哥在旁边已经吸溜进去半碗面，嘴里含糊不清地说，“好吃！面条裹上这个汤汁，爽滑惨了。范理，你这茶叶蛋做得很讲究，一点腥味都没有，不然这碗汤就毁了。”
范理拿着漏勺，站在后厨嘴角一翘。
陈瑶带着苏小雅林曼推门进来。
苏小雅嘟囔道，“还是来晚了。”
店里已经坐满。三人直接走到吧台边点单。
“范老板，三份清汤面，三个茶叶蛋。”
陈瑶把手机对准扫码枪，“我们打包带走。”
“好嘞，稍等。”舒书利索地按下机器。
范理麻利地将打包盒装好。
下午两点半。店里依然热闹。
下午三点出头。
门口的风铃响了一声。
一个胖胖的身影推门走了进来。
正坐在角落位置吃面的张强一抬头，愣了一下，随即大喊一声，“哟，食神来了！”
大厅里不少人跟着转头看了过去。昨天发的视频他们都看了好几遍，这体型，这长相，绝对错不了。
刘业站在门口，被这一嗓子喊得有些懵。
他摸了摸后脑勺，没听懂“食神”是在叫谁，但他也不在意。他今天来，目标很明确，就是再吃一顿爆辣牛肉面。
他迈着步子走向收银台，刚准备开口。
“兄弟，你昨天那吃法太神了！”
李哥竖起大拇指道，“今天我们全店都在模仿你。”
刘业这才反应过来，看着大厅里好几桌客人碗里那浑浊的汤底，嘴角忍不住扬了起来。
“懂行。”
刘业赞赏地点了点头，转头看向收银台的舒书，“妹子，清汤面，加蛋。还要一份爆辣牛肉面。”