屈雪棠应了一声，挪到石桌边坐下，捧着茶杯暖手。

隔着厨房的窗户往里看了一眼，看见崔天阳和李子文正低头切菜，动作利落而从容。

“李叔，”屈雪棠轻声说，“天阳哥这手艺，真不愧是泰丰楼的大厨。每次看他切菜，都感觉跟，跟艺术一样。”

李田也顺着她的目光望过去，点了点头：“这孩子，是做大事的料。不光手艺好，心也正。这个年头，有本事的人不少，但有了本事不忘本的人不多。他上回托人送来的那些糕点，我吃了一块就知道是用了心的，里头加了山药和茯苓，是专门考虑到我这个年纪的人脾胃虚弱的。”

屈雪棠点了点头，目光又落在厨房里崔天阳的背影上，没再说话。

厨房里，崔天阳已经把五花肉切成了大小均匀的肉块，又从柜子里翻出一块姜拍碎，切了几段葱白。

他问李子文：“你家还有花椒和大料没？”

“有有有，什么都有。”

李子文放下刀，转身翻柜子，从上层一个瓷罐里掏出一把干花椒，又从另一个布袋里摸出几颗八角，献宝似的捧到崔天阳面前，“够不够？”

“够了。”崔天阳接过花椒和八角，又看了看灶台上现有的调料。

盐、酱油、醋，还有一小罐黄酒，调料不算多，但做一顿家常菜绰绰有余了。

他先把铁锅烧热，用一块肥肉在锅底擦了一圈，炼出油来，然后把葱姜和花椒八角倒进去爆香。

香味“轰”地一下炸开，从厨房里窜出去，飘满了整个院子。

李子文使劲吸了吸鼻子，眼睛都亮了几分。

屈雪棠坐在院子里，也被这股香味勾得转过头来，肚子不争气地咕噜了一声，她赶紧用手捂住，脸微微红了。

李田倒是大大方方地笑了一声，冲厨房里喊道：“天阳，你这手艺，我这老头子光是闻着味儿就饿了。”

崔天阳在厨房里应了一声：“快了，李叔您再等一刻钟。”

他把五花肉块倒进锅里翻炒，肉块在热油里迅速变了色，边缘微微焦黄，油光发亮。

等肉炒出了香味，他倒了一勺黄酒去腥，又加了酱油调色，翻炒均匀后，往锅里倒了足够的热水，盖上锅盖，让肉在小火上慢慢炖着。

然后他开始处理土豆。李子文已经把土豆丝切好了，泡在水里去了淀粉，捞出来沥干水分。

崔天阳看了一眼，土豆丝切得确实不错，粗细均匀，根根分明。他拍了拍李子文的肩膀：“不错，有进步。”

李子文被夸了一句，整个人都飘了，嘴角翘得老高，嘴上却还在谦虚：“还差得远呢，天阳哥你切的那个才叫好。”

“行了，别拍马屁了。把青菜洗了，待会儿清炒一个。”

“好嘞！”

李子文捧着青菜到水缸边去洗，水冰凉刺骨，他也顾不上，搓得认真。

约莫过了半个时辰，饭菜都做好了。

崔天阳把炖好的红烧肉盛进一个大瓷碗里，肉块红亮油润，汤汁浓稠，上面撒了一把翠绿的葱花，看着就让人食欲大开。

土豆丝炒了一盘，加了一点干辣椒和醋，酸辣脆爽。

青菜用蒜蓉清炒，碧绿生青。蒸好的红枣发糕切成小方块，在盘子里码得整整齐齐，冒着热气。

李子文来回端菜，跑了三四趟，脸上带着一股子兴奋劲儿，像是过年似的。

屈雪棠也帮着摆碗筷，崔天阳拦了一下没拦住，只好由着她。

四个人围着院子里的石桌坐下。

李田坐在主位上，面前摆了一碗米饭，米粒晶莹饱满，热气腾腾。

他看着满桌子的菜，满意地叹了口气，端起酒杯，杯子里是自家泡的药酒，琥珀色的液体在冬日的阳光下泛着光。

“来，天阳，这第一杯，我敬你。”李田举杯，“你是个好孩子，做人做事，都让人放心。以后的路还长，你好好走，别急，也别慌。”

崔天阳也端起自己的杯子，跟李田碰了一下，清脆的瓷声响在安静的院子里：“李叔，您放心。我记着您的话。”

两人一饮而尽。

李子文早就等不及了，等李田放下杯子，立刻拿起筷子，夹了一块红烧肉塞进嘴里。

肉块入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，酱香和肉香在舌尖上化开，还带着一丝若有若无的甜味，是冰糖炒出来的那种恰到好处的回甘。

他嚼了两下，眼睛瞪得溜圆，嘴里含含糊糊地说：“好吃好吃好吃，天阳哥你这肉是怎么炖的，怎么这么软烂？我炖的肉老是柴，咬都咬不动。”

“火候到了，肉自然就好吃了。”崔天阳夹了一块放到屈雪棠碗里，“雪棠妹子，你多吃点。你现在是两个人，营养得跟上。”

屈雪棠笑着道了谢，低头小口小口地吃着，眉眼间全是满足。

李田也夹了一筷子土豆丝，嚼了嚼，点了点头：“这土豆丝炒得好，脆，酸辣味儿也正，比外面馆子里的强。”

院子里阳光正好，铅灰色的云层散开了一些，露出一小块淡蓝色的天。

四个人围坐在石桌旁，一边吃一边聊。

饭桌上的气氛热热闹闹的，偶尔有风吹过，把院子角落那棵枣树的枯枝摇得沙沙响，但也没人觉得冷。

吃完饭。

屈雪棠起身要收拾碗筷，被崔天阳拦住了：“你坐着，我来。”

“天阳哥，你也忙了一上午了，这些活儿我来就行。”屈雪棠说。

“你有身子，让李子文去。”

崔天阳的语气不容商量，他把碗筷摞在一起直接塞给李子文。

李子文则是难以置信的看了眼崔天阳，最后还是伸手接了过去。

很快就把锅碗瓢盆都收拾干净了。

崔天阳在旁边给桌子收了起来后，看了看院子里还在晒的药材。

李田这时候已经泡好了茶，坐在石桌旁冲他招手：“天阳，过来坐，喝杯茶消消食。”

崔天阳走过去，在李田对面坐下，接过茶杯抿了一口。

茶是普通的茉莉花茶。

但李田泡茶的手艺好，茶汤清亮，花香和茶香融合得恰到好处，喝下去唇齿留香。